【减脂】咖喱土豆鸡胸肉配藜麦米饭

咖喱减脂餐，做起来很快大致半小时左右就可以做好。也可以做一次吃两顿

用料  

【减脂】咖喱土豆鸡胸肉配藜麦米饭的做法  

1. 鸡胸肉切块加少许盐和黑胡椒腌制15分钟左右

2. 腌制好鸡胸肉后切丁

3. 准备好咖喱块，最好放到小碗中用开水化开，不要直接放到锅里

4. 土豆，胡萝卜切丁，洋葱切小块

5. 锅中加少许橄榄油，等油热后加干姜粉

6. 放入鸡胸肉和洋葱炒变色

7. 将胡萝卜，土豆炒熟，可以多炒一会儿，要不后面可能会比较硬。炒的时候可以加少许黑芝麻

8. 将菜和肉都放入锅中翻炒，加少许水

9. 将之前化开的咖喱汁倒入锅中，加水没过食材

10. 加入半盒牛奶，不要加太多

11. 盖上锅盖，等十几分钟左右，确定胡萝卜和土豆变软就可以出锅了。如果还比较硬，可以加水再煮一会儿

12. 藜麦米和白米一起焖，比例大概2/5藜麦，3/5白米。
    配上咖喱就可以出锅啦！