我偷懒用了即食藜麦片,
没有藜麦片可以换成藜麦或小米。
参考量为一人份。
用料
即食藜麦片 | 15克 |
白花菜 | 几朵 |
丽尔泰咖喱酱 | 1勺(别放多了会咸) |
椰浆 | 按需 |
香菜 | 按需 |
咖喱藜麦花菜伪米饭的做法
即食藜麦片用少量开水泡开,用藜麦或者小米的请预先煮熟沥干。
花菜切碎或者手动抽绳料理机切碎或者量大用小美点动几下粉碎。然后烤盘平铺开开,烤箱160度烤15-20分钟。我阿拉丁烤箱。
再来调和咖喱酱,我用的是丽尔泰的黄咖喱酱,很厚那种。家里也只有搅打那种椰浆也巨厚,所以掺点水进去调稀一点变成咖喱汁。
边小火加热边搅拌,调和均匀,正好有点滚开了,关火。
把烤好的花菜和藜麦片用筷子打散拌匀,淋上咖喱酱,拌着吃!