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孜然辣炒鸡心

来源:料理馆 6.36K 次
孜然辣炒鸡心的做法图解 孜然辣炒鸡心的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

用料  

鸡心 200g
尖椒碎 50g
洋葱块 50g
孜然粉 5g
3g
老抽 5g
辣椒 8g
蒜片 20g

孜然辣炒鸡心的做法  

  1. 鸡心冲洗干净,切成两半备用。

    孜然辣炒鸡心的做法图解 孜然辣炒鸡心的做法步骤 第2张
  2. 锅内倒入油,放入干辣椒爆出香味,倒入切好的鸡心,快速翻炒大约3分钟,变色成熟以后,倒入尖椒、洋葱、盐、老抽,翻炒均匀即可出锅。

    孜然辣炒鸡心的做法图解 孜然辣炒鸡心的做法步骤 第3张

小贴士

一定要大火爆炒,快速出锅,才能保持鸡心的爽脆口感

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#鸡心 #孜然 #孜然辣炒鸡心
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