金牌懒人超级营养的番茄牛腩煲

最近上火的东西吃了不少，口腔溃疡长了不少😂都不敢吃辣了，就做一个即补充维生素又不上火的菜😄

用料  

金牌懒人超级营养的番茄牛腩煲的做法  

1. 牛肉切块，不要太小了。烧水把番茄皮给他烫了，就这个烫番茄的水把牛肉一起汆了

2. 番茄切成大块

3. 把番茄酱跟番茄一起下锅炒香

4. 加水，下姜、牛肉，炖

5. 加盐，鸡精，出锅

小贴士

如果是高压锅，水开了关小火压45分钟。砂锅的话，水开关小火把牛肉炖耙为止。汆牛肉的时候一定要把牛肉煮透，这样它不会腥。好吃不上火。