板烧猪板筋

用料  

板烧猪板筋的做法  

1. 把猪板筋洗干净沥干水，用厨房巾把水分吸干。然后把所有配料放到猪板筋一起腌10-15分钟。

2. 铁板锅或者不粘锅，刷上油，大火烧热锅。把猪板筋一块一块的往锅里面铺平了。

3. 稍微变金黄色就翻另一面。关小火，再煎一会变成金黄色即可。

4. 起锅，色香味俱全的板烧猪板筋肉上桌咯，配上一杯浓郁的葡萄酒，绝美。😂