用料
粘米粉(三象) | 250克 |
澄面 | 85克 |
凉水 | 335克 |
开水 | 670克 |
~猪肠粉~的做法
将粘米粉和澄面拌匀,加入凉水搅匀过一下筛,再冲入开水搅匀,放一旁备用。
稍放凉剪成小段,加上生抽、麻油、芝麻就可开吃啦。
小贴士
(1)最好用两个平底的容器轮着蒸。
(2)还可以煎着吃,炸着吃(配麻酱、辣酱)。
用料
粘米粉(三象) | 250克 |
澄面 | 85克 |
凉水 | 335克 |
开水 | 670克 |
~猪肠粉~的做法
将粘米粉和澄面拌匀,加入凉水搅匀过一下筛,再冲入开水搅匀,放一旁备用。
稍放凉剪成小段,加上生抽、麻油、芝麻就可开吃啦。
小贴士
(1)最好用两个平底的容器轮着蒸。
(2)还可以煎着吃,炸着吃(配麻酱、辣酱)。