10分钟出锅的快手鸡杂青菜粥

早餐想吃一碗料多多的鸡杂青菜粥，但是生米煮粥，怎么也得半个小时，于是想出了这么一个菜谱😁就是提前一晚备好料，熬好粥，早上随便一煮，10分钟即可！

用料  

10分钟出锅的快手鸡杂青菜粥的做法  

1. 鸡杂是菜市场杀鸡那里买的，5块钱2大份，可以熬两大锅鸡杂粥了😁主要是肠，肝，心，蛋等，鸡肾很少有的。
   
   回家后还得彻底清洗几次，用面粉，盐等反复抓洗，撕掉鸡肠里的鸡油，用酱油、料酒、香油和生姜粉腌上。提前一晚准备好，放冰箱冷藏室，早上起来就能用了。

2. 青菜用的是这种嫩菜，提前一晚清洗干净，摘好，放冷藏室。

3. 一早起来直接切碎就可以了备用了。这个切菜可以在煮粥时再切。

4. 提前一晚用电炖锅熬好的白米混小米粥，熬得太稠了，得加水稀释，不然没办法煮成鸡杂粥。

5. 用一个瓷锅先烧开约3分之1锅的水，然后把浓稠的粥倒适量进去。

6. 调成你喜欢的浓度，等粥煮开。

7. 先下鸡杂，稍微滚一下，再下切好的青菜。

8. 鸡杂和青菜都熟了，加盐、白胡椒粉和香油调味即可。