0糖不油炸南瓜牛奶鸡蛋饼

这是一款超健康的南瓜饼，无糯米粉好消化，不油炸，0糖低卡，非常适合早餐！

用料  

0糖不油炸南瓜牛奶鸡蛋饼的做法  

1. 1、蒸南瓜🎃
   1000g水加入小美，300g南瓜放蒸盘，20分钟/V温度/转速1，把南瓜蒸熟。
   不用小美的用锅蒸，效果也是一样的。

2. 2、打烂南瓜
   把蒸好的南瓜放凉，加入小美料理机，+3个鸡蛋，1分钟转速10，打烂成糊。

3. 3、加面粉
   糊里+300g面粉，20秒/速度3，混合面糊。
   
   4、加牛奶
   10秒/转速1，混合。面糊会流动性超级强，非常稀，倒入锅里就能自动变成一个大圆形薄饼。

4. 5、煎饼🥞
   中小火，平底锅🍳，抹点黄油/食用油，快速把面糊倒进去，面糊非常稀，倒入锅里就能自动变成一个大圆形薄饼。煎到两面金黄，即可出锅啦！

5. 大概能出锅10大张比脸还大的饼，香爆了！

小贴士

面糊一定要有流动性，这样好把饼推开摊薄，更容易快速煎熟！