美善品6分钟熬的黑胡椒酱超赞,做好的黑胡椒酱可用作披萨底酱,牛排淋酱等等
用料
洋葱 | 80克 |
蒜头 | 20克 |
淡黄油 | 20克 |
现磨黑胡椒粉 | 20克 |
番茄酱 | 60克 |
蚝油 | 20克 |
糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
水 | 100克 |
黑胡椒酱的做法
将洋葱和蒜头放入主锅
设置3秒速度7切碎,用刮刀棒将食材刮至主锅底
加入黄油和现磨黑胡椒粉,以3分钟/120度/速度1 爆香
好了以后加入番茄酱、蚝油、糖、盐、水,不需要盖量杯盖,以6分钟/v/速度2烹煮
香飘满屋,放凉以后放入可锁紧的密封罐中冷藏保存
做好的黑胡椒酱可当披萨酱使用,也用做牛排淋酱
铺满黑胡椒酱的披萨就搞定了
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