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自由发挥草莓酱

来源：料理馆 1.29W 次

到了草莓季，开整！

用料

草莓	2斤
柠檬	半个
砂糖	10汤勺
冰糖	随意抓1把

自由发挥草莓酱的做法

草莓去蒂，淡盐水泡30分钟，冲洗沥干，切小块
冰糖垫底，一层草莓一层砂糖
搅拌，封住静置2小时
开锅后撇沫，（留着撇出的沫子单独加水可以做个草莓饮料）中小火慢慢熬，略粘稠后加柠檬汁，不停搅拌，继续煮10分钟，如果想保存时间长，分小容器冷藏储存，容器加热消毒，多放糖～～

#好吃 #草莓酱 #自由发挥草莓酱 #自由发挥

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