一直喜欢吃琥珀桃仁,也是一直超市买。今天逛超市看到有桃仁卖,直接买了,家里又有冰糖,于是准备自己动手丰衣足食!
用料
核桃 | 250克 |
白芝麻 | 若干 |
蜂蜜 | 2勺 |
冰糖 | 150克 |
清水 | 70克 |
水饴(可不放) | 5克 |
琥珀核桃仁【零失败】无油的做法
把冰糖、水、蜂蜜、水饴一同放锅里熬到微微变红糖色,记得千万不要搅拌!
然后小火放入核桃快速翻,然后每个核桃分开撒芝麻,放烤箱150度10分钟 然后就完成了 是不是很简单!记得烤箱要铺上油布或者油纸哦!
小贴士
熬糖千万别搅拌
一直喜欢吃琥珀桃仁,也是一直超市买。今天逛超市看到有桃仁卖,直接买了,家里又有冰糖,于是准备自己动手丰衣足食!
用料
核桃 | 250克 |
白芝麻 | 若干 |
蜂蜜 | 2勺 |
冰糖 | 150克 |
清水 | 70克 |
水饴(可不放) | 5克 |
琥珀核桃仁【零失败】无油的做法
把冰糖、水、蜂蜜、水饴一同放锅里熬到微微变红糖色,记得千万不要搅拌!
然后小火放入核桃快速翻,然后每个核桃分开撒芝麻,放烤箱150度10分钟 然后就完成了 是不是很简单!记得烤箱要铺上油布或者油纸哦!
小贴士
熬糖千万别搅拌