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夏天开胃酸脆三华李

来源:料理馆 2.5W 次
夏天开胃酸脆三华李的做法步骤图

这是老家的吃法,也适用于青芒果,菠萝,番石榴,杨梅,每次回老家,都会买来吃,酸酸甜甜带点辣很开胃。

用料  

三华李
酱油
香菜
指天椒
棉红糖

夏天开胃酸脆三华李的做法  

  1. 把三华李洗净

  2. 用刀背拍裂,越裂越好,这样方便入味。注意!带好围裙哈,刀拍的时候,汁会溅出,有木板夹就最好啦!

  3. 加入适量酱油,指天椒,香菜,红糖。

小贴士

用料没有硬性要多少,喜欢怎么放都行,我喜欢吃香菜,所以香菜我会适量多放。觉得味道怪,可以直接在网上买陈皮粉、山姜粉、撒入拌匀就可以开吃啦!

#夏天 #脆三华 #胃酸
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