上周妈妈指着APP上的三华李说不知道好不好吃,我想等我果霸上了三华李我买给她吃。昨天收到就里面有送的两包辣椒盐,我想自己做个新口味给她尝尝😊
用料
三华李 | 两斤 |
辣椒盐 | 一小包4g |
紫苏叶 | 5张 |
黄冰糖 | 一块 |
蒜瓣 | 5瓣 |
贵妃芒 | 一只 |
秘制三华李的做法
三华李洗净控干水,保鲜膜包好用刀背拍裂备用
蒜瓣切碎末,黄冰糖加入,紫苏切细丝,芒果切小条,一起放入拌匀。
入味后均匀撒辣椒盐至表面
保鲜膜覆盖放冰箱冷藏2小时即可。怕酸多放糖。这个三华李本不太酸。就没用太多糖。
小贴士
紫苏蒜瓣辣椒盐是灵魂!