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三华李果酱

来源:料理馆 1.81W 次
三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃

百搭的果酱

用料  

冰糖 适量
三华李 2斤半
柠檬 小半个

三华李果酱的做法  

  1. 三华李去皮切块加入冰糖拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,隔天冰糖溶成水了(冰糖弄的越碎越好)

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第2张
  2. 隔天拿出放破壁机打一下,我打一下,不要太碎,留点颗粒感(这步看个人喜好)

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第3张
  3. 准备好小半个柠檬

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第4张
  4. 下锅小火炒熟5分钟,再挤入柠檬汁

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第5张
  5. 小火煮,不停的翻拌,防焦

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第6张
  6. 去一下泡沫

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第7张
  7. 小火熬煮成可以这样就可以了

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第8张
  8. 放凉装瓶放入冰箱冷藏保存,瓶子要用开水烫或一下,消毒

    三华李果酱的做法步骤图,三华李果酱怎么做好吃 第9张

小贴士

可以做钵仔糕,蛋糕,夹面包

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