紫苏桃子仔姜

只是这个夏天 和以前的夏天有点不一样了
但是爱美食的心 还是一样的……

〰 解锁《紫苏桃子仔姜》

用料  

紫苏桃子仔姜的做法  

1. 夏天特有的紫苏叶，摘掉老杆留嫩叶，洗净晾干备用。

2. 仔姜洗净去皮，切薄片晾干水费备用。

3. 桃子一定要脆桃哦，用盐和刷子把毛洗净，去核切块放盐腌制两小时，会有水分，倒掉备用。

4. 适量水烧开，放入冰糖，喜欢吃甜可以多放点，融化后，加入紫苏叶光火放凉备用，很神奇加入白醋后，就变成粉红色囖，喜欢吃酸可以多加点。

5. 一层桃子一层仔姜依次放入最后上面把煮好的紫苏叶放上面，可以根据自己喜好放入话梅调味，倒入紫苏水淹满，盖上盖子放入冰箱3－4天就可以吃咯，夏天凉品首选哦！赶快行动起来吧。