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紫苏桃姜

来源：料理馆 1.42W 次

用料

桃3斤	个
紫苏（多些）	片
冰糖3斤	克
米醋5瓶	勺
子姜5斤
盐半斤

紫苏桃姜的做法

子姜洗净
去皮
桃子洗净切片
紫苏洗净控净水
子姜切片用盐腌半小时后，攥干，醋，冰糖熬开放入子苏叶熬5分钟，晾凉，把桃片姜片放入瓶中，倒入晾凉的醋汁，子苏叶也放里面，密封冰箱冷藏，三天后可食用，每年都几十斤，吃一年

#好吃 #紫苏 #紫苏桃姜 #桃姜

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