紫苏桃子姜汁果冻

同事干妈自制的紫苏桃子姜吃完了，留下美丽的紫色汁水，舍不得扔了，做成果冻继续吃。非常有湖南特色的口味果冻，哈哈

用料  

紫苏桃子姜汁果冻的做法  

1. 按1:3的比例，将1份吉利丁粉撒入3份冰水中化开备用

2. 模具开水烫过消毒备用

3. 将吉利丁溶液隔水放热锅里融成水状（直接利用之前的热锅水~）

4. 将化好的吉利丁汁水倒入紫苏桃子姜汁，搅拌均匀，倒入模具。放入冷藏室一晚

5. 脱模开吃

小贴士

1.凉白开可加可不加，根据个人口味调整