糟羹是临海特色小吃,正月十四家家户户都做。由十几种食材制作而成。
用料
农家咸肉 | |
香肠 | |
芋头 | |
胡萝卜 | |
虾米 | |
红薯粉丝(豆面) | |
豆腐干 | |
油泡 | |
川豆瓣 | |
香菇 | |
介菜叶 | |
米粉 |
临海特色小吃糟羹的做法
先把各食材切丁
锅里放食用油,依次下料翻炒
加适量水煮
稀释米粉待用
锅中食材熟透加稀释好的米粉搅拌
米粉在锅里熟透加介菜叶
起锅装盘
小贴士
糟羹有悠久历史,选食材可以去淘宝店林木家:_
乡味居:_
糟羹是临海特色小吃,正月十四家家户户都做。由十几种食材制作而成。
用料
农家咸肉 | |
香肠 | |
芋头 | |
胡萝卜 | |
虾米 | |
红薯粉丝(豆面) | |
豆腐干 | |
油泡 | |
川豆瓣 | |
香菇 | |
介菜叶 | |
米粉 |
临海特色小吃糟羹的做法
先把各食材切丁
锅里放食用油,依次下料翻炒
加适量水煮
稀释米粉待用
锅中食材熟透加稀释好的米粉搅拌
米粉在锅里熟透加介菜叶
起锅装盘
小贴士
糟羹有悠久历史,选食材可以去淘宝店林木家:_
乡味居:_