蜂蜜版月饼

由于网上买的糖浆太慢了，就蜂蜜版的吧。
50g模具做了22个量。蜂蜜+面粉味道有点不一样。

用料  

蜂蜜版月饼的做法  

1. 蜂蜜+枧水+玉米油+白糖(最好用糖粉，才不会有颗粒)搅拌白糖融化。

2. 过筛普通面粉，搅拌至无颗粒。

3. 保鲜膜包起来醒2小时。

4. 皮20克馅料30。如果有➕蛋黄就和蛋黄一起称出30g。。。我有的里面有蛋黄哦。

5. 十分钟定型拿出来刷蛋黄水。再进去烤20分钟。具体其他两个月饼也有教程。

6. 还没回油，不知道蜂蜜问题还是蜂蜜➕面粉问题。味道没有很好 不过也是成功的。