咖啡的苦➕焦糖的甜=最美好的享受
用料
咖啡戚风蛋糕坯 | |
开水 | 40克 |
咖啡粉 | 5克 |
砂糖 | 60克 |
色拉油 | 40克 |
低粉 | 70克 |
鸡蛋 | 3个 |
焦糖核桃 | |
砂糖 | 40克 |
麦芽糖 | 8克 |
熟的核桃仁 | 60g |
焦糖奶油 | |
焦糖酱 | 45克 |
淡奶油 | 250克 |
焦糖淋面 | |
细砂糖 | 15克 |
水 | 4克 |
淡奶油 | 28克 |
海盐 | 1克 |
装饰 | |
焦糖核桃 | |
坚果,焦糖饼干(随意) |
咖啡焦糖蛋糕的做法
咖啡的苦➕焦糖的甜=最美好的享受
用料
咖啡戚风蛋糕坯 | |
开水 | 40克 |
咖啡粉 | 5克 |
砂糖 | 60克 |
色拉油 | 40克 |
低粉 | 70克 |
鸡蛋 | 3个 |
焦糖核桃 | |
砂糖 | 40克 |
麦芽糖 | 8克 |
熟的核桃仁 | 60g |
焦糖奶油 | |
焦糖酱 | 45克 |
淡奶油 | 250克 |
焦糖淋面 | |
细砂糖 | 15克 |
水 | 4克 |
淡奶油 | 28克 |
海盐 | 1克 |
装饰 | |
焦糖核桃 | |
坚果,焦糖饼干(随意) |
咖啡焦糖蛋糕的做法