咖啡焦芝士蛋糕

用料  

咖啡焦芝士蛋糕的做法  

1. 咖啡粉+温水搅拌均匀，备用

2. 软化奶酪 + 细砂糖/糖粉搅拌均匀。

3. 加入三个蛋黄搅拌均匀。

4. 再加入2个全蛋搅拌均匀。

5. 再加入淡奶油搅拌均匀。

6. 再加入咖啡液搅拌均匀。

7. 再筛入玉米淀粉搅拌均匀。

8. 最后将咖啡奶酪糊过筛到6寸模具里，然后放入预热好的烤箱里烤220度20-25分钟。出炉放凉后包上保鲜膜冷藏一个晚上或最少冷藏4小时。