因为孩子喜欢
用料
水 | 克 |
紫薯 | 1斤 |
南瓜 | 250克 |
糖 | 20克 |
木薯粉 | 1000克 |
糯米粉 | 500克 |
红心火龙果 | 1个 |
豆沙 | 100克 |
快手制作芋圆,南瓜饼的做法
紫薯,南瓜,蒸熟,我比较懒用果汁机直接加糖打泥备用
南瓜芋圆,打好泥,加入木薯粉手拌,三光状态,然后搓条,切块
紫薯跟南瓜的做法一样
红龙果不推荐,加水打汁,煮开,开之后慢慢加入木薯粉,有点胶的感觉,难成型
用一半的火龙果汁加糯米粉做了火龙果饼😀
南瓜泥加糯米粉,南瓜饼,加了红豆沙,做了有馅的
紫薯泥加糯米粉做了紫薯饼
小贴士
其实都很简单,只是火龙果芋圆不好做,加热的会有水泥装,胶感,难成型