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铁塔淡奶油生日蛋糕处女座

来源:料理馆 2.33W 次
铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图

1升装的铁淡在冰箱冷藏室保存一天后取出淡奶油300毫升,低速打发转中速再转低速,做了2个八寸的奶油蛋糕比较一下

用料  

铁塔淡奶油 300毫升
35克
朗姆10克
戚风蛋糕坯 2个
巧克力转印寿字 1个

铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法  

  1. 低速打发2分钟

    铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图 第2张
  2. 中速打发3分钟后

    铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图 第3张
  3. 再低速打发2分钟

    铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图 第4张
  4. 提前准备的蛋糕坯冷了,缩了

    铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图 第5张
  5. 提前做好的转印寿字

    铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图 第6张
  6. 没有转盘、没有抹刀,我用饭勺抹的,伤自尊啦

    铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图 第7张
  7. 剩下的打发好的淡奶油不够抹面,直接在蛋糕坯上挤花、挤出一个寿字,因为室内暖气的原因挤出的画一会就有化了

    铁塔淡奶油生日蛋糕处女座的做法步骤图 第8张

小贴士

注意手上的温度,手持裱花袋挤花的速度要快,因为手上的温度高否则一会就化了

#奶油 #铁塔 #处女座 #生日蛋糕
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