和kfc差不多的蛋挞

很喜欢吃kfc蛋挞，一直在尝试不同的菜谱，今天终于做出了和kfc味道差不多的蛋挞😋赶紧写个菜谱记下来！！不过这个炼乳是我自己做的哦

用料  

和kfc差不多的蛋挞的做法  

1. 1.把淡奶油、纯牛油、砂糖、炼乳倒在一个盆里
   
   2.隔水加热，一遍搅拌，直到砂糖和炼乳都溶解，再拿出来降至室温（可以放在一个盛有凉水的盆里，降温快点）
   
   3.这个时候可以预热烤箱，200°随便几分钟，反正等你要把蛋挞放进去的时候没关就行
   

2. 
   
   4.分离两个鸡蛋黄，打散
   
   5.把鸡蛋液倒入已经晾凉的步骤1中，可以一边倒一遍搅拌。搅拌好后可以过筛一遍。这个时候蛋挞液就做好啦！
   
   6.把蛋挞液倒入蛋挞中，不用很慢会扑出来的，八分满就行
   
   7.把蛋挞放入烤箱中层，先200°10分钟，再180度15分钟（嫌麻烦的话可以180°25~30分钟）
    ★每个烤箱可能温度和时间都不一样，刚开始做的话可以经常观察一下，蛋挞出现焦皮的时候就代表好了（也就是我图片的样子）