蛋挞-全蛋版（蔓越莓/巧克力版）

翻了好几个蛋挞的做法，最后统一了一下，就是现在这个啦w
这个方子大概能做12个（挞皮是买的，懒得做了hhh）
还加了蔓越莓和巧克力豆
超快手版，简单易成功

用料  

蛋挞-全蛋版（蔓越莓/巧克力版）的做法  

1. 称取糖30g（我用的白砂糖）

2. 奶倒进锅里

3. 糖倒进奶里，加热至微热使糖自然融化（不要太热，防止沸腾后出现奶皮）

4. 打鸡蛋www忘记拍了放个蛋壳hhh
   就普通的打就可以啦

5. 把淡奶油倒进刚刚打好的鸡蛋液里面

6. 牛奶放到常温以后（保证糖已经完全融合），把鸡蛋淡奶油混合物倒进去，搅几下，均匀了就行啦

7. 过筛(๑• . •๑)

8. 过筛完毕w倒液注意不要全满哦，八九分就好

9. 这次试了试蔓越莓哒
   放了点蔓越莓碎

10. 有点蔓越莓用力丢进去沉底，有的轻轻的放在表面上啦

11. 巧克力豆的突发奇想233

12. 同理同理

13. 准备烤啦
    我是210度预热3min，200度加热18min后再加220度高温上色1-2min（建议自己看着点呢）

14. 成品嘟嘟嘟

15. 表面可好看(๑•ั็ω•็ั๑)