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巧克力蔓越莓全麦可可包

来源:料理馆 2.38W 次
巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤图

用料  

全麦 200克
高筋面粉 200克
可可 35克
200克
30克
6克
黄油 40克
酵母 6克
蔓越莓 随意
巧克力豆 随意

巧克力蔓越莓全麦可可包的做法  

  1. 全麦粉 高筋面粉 可可粉 水 面包机和面模式 搅拌成团  加入盐 糖 酵母 避免盐与酵母直接接触 再次搅拌 最后放入融化后的黄油搅拌至面团可成膜

  2. 加入蔓越莓 巧克力豆搅拌均匀 发酵至面团为之前两倍大后取出

  3. 揉面排气后分八等分 静置十五分钟后造型

    巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱内发酵三十分钟

    巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤图 第3张
  5. 烤箱预热180℃  十五分钟

    巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤图 第4张

小贴士

记录下来方便下次做🤣

#蔓越莓 #可可 #巧克力 #全麦
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