蛋挞皮的花样吃法—蛋挞汤圆&香肠蛋挞酥

偶尔换个花样吃还行，但我觉得蛋挞皮还是做蛋挞最好吃。

用料  

蛋挞皮的花样吃法—蛋挞汤圆&香肠蛋挞酥的做法  

1. 蛋挞皮、汤圆解冻15分钟左右

2. 轻轻的从撕下来，揉成面团再像擀饺子皮一样，用手轻轻捏成一个圆，然后把汤圆放进去包起来，蛋挞皮解冻后会有点粘手，可以弄点手粉

3. 揉成圆形，就这样，完成

4. 接下来做香肠蛋挞酥，蛋挞皮一分为二，也是揉成面团，再擀成牛舌状

5. 香肠放进去卷起来

6. 刷上蛋黄液，再撒点芝麻

7. 烤箱预热10分钟，上下火200度，烤20分钟就可以了