起晚了,薛先生想吃开胃的
用料
螺丝面 | 半包 |
番茄 | 2个 |
瘦肉 | 400克 |
九层塔 | 1把 |
马里苏芝士 | 1片 |
盐 | 若干克 |
糖 | 1小勺 |
早餐-九层塔 青酱螺丝面的做法
先爆炒肉片和番茄
螺丝面要煮软需要时间、汤汁才浓郁
吃的时候加青酱,因为我喜欢经典的橄榄油青酱就是南意大利的味道
光盘
小贴士
1、番茄一定要先爆炒,才会出汁颜色好看
2、螺丝面快好了才加马里苏芝士,浓香扑鼻
3、番茄煮了会略有酸味,所以要加一点糖,口感更好
4、最后加九层塔
5、我吃的时候,加了一勺之前做好放冰箱的自制青酱。