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【香菇水煎包】
不用蒸锅也能做包子！
底部金黄酥脆，菜馅鲜香多汁的水煎包，包你一学就会做！
用料
| 面粉 | 300克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 少许 |
| 鲜香菇 | 6朵 |
| 包菜 | 半个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 少许 |
香菇生煎包的做法
酵母用水化开，加入面粉揉光滑，发酵到两倍大，撕开有蜂窝孔
![香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第2张]( "香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第2张")
香菇切丁，包菜切碎，杀一下水，加入调料拌匀
![香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第3张]( "香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第3张")
面团分成小剂子，拌入馅料
![香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第4张]( "香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第4张")
平底锅倒油，放入小包子煎一下，加入盖过包子一半的面粉水，收干水分就好了。
![香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第5张]( "香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第5张")
洒上芝麻开吃啦！
![香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第6张]( "香菇生煎包的做法步骤图，香菇生煎包怎么做好吃 第6张")
小贴士
酵母用水先化开，这样更容易拌到一起
