自制早餐叠叠乐

用料  

自制早餐叠叠乐的做法  

1. 首先，把打三个鸡蛋加牛奶加面粉，搅拌成液体状，牛奶面粉的量参照材料用量，我加的是牛奶，我放了一小勺白糖（可加可不加），牛奶可以用酸奶。

2. 然后找个平底锅，一定要平底不粘锅，没有平底锅的话，用炒锅会糊得很快，把调好的液体一点一点到在平底锅里，开小火，一点要小火，不能摊大摊满，我用了一个煎蛋的模具，把蛋液倒在模具里，一块一块的煎，煎到表面冒泡就可以翻面也可以不翻，看个人随意！

3. 煎好了把切好的草莓放在饼中间，一层一层的叠，叠多少自己看着办，最后把装饰好的叠叠乐加入蜂蜜或者酸奶，装盘即可。蜂蜜我用的柠檬蜂蜜，这样里面的颗粒加上草莓和蓝莓更有卖相。

小贴士

这个很随意，但是唯一的是很费时间，煎饼饼的时候一定要小火，再说一遍，一定是开小火慢慢煎，煎到表面冒泡才能翻面。有条件的小伙伴可以在表面撒上糖粉，更有卖相哟！