快手五彩蛋炒饭

蛋炒饭绝对是孩子们的最爱，快手五彩蛋炒饭一起做起来

用料  

快手五彩蛋炒饭的做法  

1. 如果用的熟中间这种杂蔬包就会更加方便，里面包括胡萝卜，青豆，玉米粒。有的杂蔬里面还配有虾仁，就更丰富了。

2. 锅里放油，油热后把打散的鸡蛋划散。鸡蛋凝固后，关火，在锅里用筷子把鸡蛋划拉开，变成小颗粒，不要用铲子怼，鸡蛋是絮状的才好吃。
   鸡蛋盛出来。

3. 重新起锅烧油，油热后下入紫葱头丁翻炒，到轻微透明。

4. 葱头炒1分钟左右，放入玉米粒，火腿丁，黄瓜丁，继续翻炒。

5. 盐和生抽在蔬菜丁里面调味，味道比较均匀，撒在米饭上容易味道不均匀。

6. 蔬菜丁调味好了之后，转小火，放入隔夜的凉米饭。刚闷的热米饭炒出来的蛋炒饭发粘不是很颗颗分明，不够爽口好吃。

7. 米饭翻炒均匀后就可以出锅了😄
   快手简单，营养丰富，娃很喜欢吃。