【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
现在的菠萝物美价廉，这段时间吃多肉，来点解腻的🤗
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 虾仁 | 适量 |
| 墨鱼 | 适量 |
| 扇贝 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 豌豆仁 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 4碗 |
| 泰式辣酱 | 1勺 |
| 姜 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
菠萝海鲜炒饭的做法
准备好所有材料，姜切成碎末，洋葱切丁，墨鱼切成长条或丁粒。
![菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
菠萝洗干净，去掉尾部
![菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将菠萝直立在1/3处切下打开，先用小刀沿着菠萝切下，小心掏出菠萝肉。
![菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
接近底部可以用汤匙，（这时掏出来的肉可以在炒海鲜时一起）把它打造成菠萝碗
![菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取起菠萝肉切成小丁（大小由你定）放入盐水中浸泡备用
![菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
先把鲜豌豆放入开水中煮熟捞出备用，接着放入虾仁/扇贝/切丁墨鱼在开水中煮1分钟捞出备用。
热油锅，放入姜末，洋葱粒，未熟透的虾仁/扇贝/墨鱼，泰式辣酱翻炒片刻，放入米饭，打入鸡蛋快速翻炒，加入去盐水的菠萝丁/豌豆翻炒一小会，加入少许胡椒粉起锅
![菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒好的海鲜饭直接放入菠萝碗中，开吃🤗
![菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "菠萝海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1. 炒饭时注意掌握好火候
2.菠萝碗装饭之前可以在微波炉加热片刻
