新疆家庭版丁丁炒面

用料  

新疆家庭版丁丁炒面的做法  

1. 将面拉成细条

2. 切成丁状

3. 将菜切好，备用

4. 将辣椒，葱，蒜，辣皮子，备好切牛肉

5. 切牛肉，备用

6. 将面下入锅中，煮熟

7. 面煮熟一定要捞出，多过几次凉水，让面凉透。

8. 炒菜，油热后放入牛肉，炒干，葱蒜，西红柿辣椒，辣皮子，蒜薹。可以放点西红柿酱。用的调料有:味极鲜，耗油，十三香，盐。

9. 放点水，将面放进去，煮一会，收汁。

10. 完成。