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云吞/馄饨的筷子包法

来源:料理馆 1.31W 次
云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图

煮后的云吞会像一尾尾金鱼,也有点像小燕子!
比起元宝馄饨,筷子包法需要的肉馅比较少,而且馅越少,煮起来越好看!

用料  

肉馅 60g
云吞皮 15张

云吞/馄饨的筷子包法的做法  

  1. 准备好你喜欢的肉馅。我用的是猪肉、小香葱、一点点香油、盐。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子挑一点点肉馅。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第3张
  3. 翻折。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第4张
  4. 卷起。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第5张
  5. 三指轻轻一捏,抽出筷子。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第6张
  6. 好了。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第7张
  7. 投入开水中,中小火煮到浮起来。时间很短,就那么3-5分钟,不要跑开,要不分分钟散给你看。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第8张
  8. 肉馅放得多了,要不还会有长长的小尾巴呢。吃吧。

    云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤图 第9张
#筷子 #包法 #云吞 #馄饨
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