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带饭100天打卡～第1
出门在外时……很怀恋妈妈包的饺子
用料
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 猪肉 | 500克 |
| 木耳 | 5朵 |
| 香油 | 半勺 |
| 玉米 | 1个 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 葱叶 | 一棵 |
| 葱头 | 6粒 |
| 白菜 | 4叶 |
水饺馅的做法
1.准备所需材料。将猪肉洗净剁成肉沫，大葱切碎。
2.白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。
3.猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。
4.然后顺一方向拌匀。
5.再加入挤过水分白菜，1小勺盐。
6.最后顺一个方向拌匀，饺子馅料就做好了。
![水饺馅的做法图解 水饺馅的做法步骤 第2张]( "水饺馅的做法图解 水饺馅的做法步骤 第2张")
小贴士
顺一方向拌匀
出门在外时……很怀恋妈妈包的饺子
用料
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 猪肉 | 500克 |
| 木耳 | 5朵 |
| 香油 | 半勺 |
| 玉米 | 1个 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 葱叶 | 一棵 |
| 葱头 | 6粒 |
| 白菜 | 4叶 |
水饺馅的做法
1.准备所需材料。将猪肉洗净剁成肉沫，大葱切碎。
2.白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。
3.猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。
4.然后顺一方向拌匀。
5.再加入挤过水分白菜，1小勺盐。
6.最后顺一个方向拌匀，饺子馅料就做好了。
小贴士
顺一方向拌匀
