家里剩下几只海蟹,又不想浪费,不知道能不能成功,所以没有留下步骤图,其实跟素韭菜鸡蛋水饺一样就是最后加入了熟的蟹肉
用料
海蟹馅水饺的做法
把蒸熟的海蟹肉包出来备用
韭菜洗净切成末
多放一些油炒3个鸡蛋,边炒边搅碎备用
鸡蛋碎放凉后加入韭菜里,因为炒蛋的时候油很多就不需要再放了,加入适量的十三香、糖搅拌均匀,最后把包好的蟹肉放进去,最后放盐