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淡淡甜的红糖馒头

来源:料理馆 3.17W 次
淡淡甜的红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃

馒头中最爱的口味。

用料  

红糖 40克
160克
鲜酵母 9克
高筋面粉 300克

淡淡甜的红糖馒头的做法  

  1. 40g红糖溶解在160g热水中,室温后加入鲜酵母9g。

    淡淡甜的红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 300g面粉加入面包机,倒入液体,搅拌20min。发酵一个小时至两倍大。

    淡淡甜的红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出面团排气,分成三个剂子,搓成长条,用手揪出馒头(可以开花),二发20分钟。

    淡淡甜的红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火14分钟,闷4分钟。开吃!

    淡淡甜的红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.鲜酵母发酵能力一级棒
2.高筋面粉做出来的馒头口感更好

#红糖 #馒头 #淡淡甜的红糖馒头 #好吃
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