辣椒鸡肉拌面

用料  

辣椒鸡肉拌面的做法  

1. 小葱切段，锅中倒油烧热，将小葱倒入，炸葱油5-10分都可，待葱炸酥或者炸糊捞出

2. 下蒜片，蒜片相对多一点会很香，辣椒，二荆条，青椒，炸出香味，翻炒，待青椒辣椒炒熟，下鸡肉，放酱油翻炒，放盐，盛出。

3. 煮宽面条或者手擀面都可，煮熟的面条放在刚炒完菜的锅中吸收锅里的剩油，搅拌均匀，捞出的面条水没沥干，可以开火炒干，将炒出的鸡肉和面拌匀即可，拌饭拌面都可