最近减肥,多吃菜少吃米饭和面食,不过本人又特别爱吃面条~就做了这个面,味道出乎意料,特别鲜。而且十分简单。
用料
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
黄瓜 | 0.2根 |
胡萝卜 | 0.25根 |
木耳 | 2朵 |
糖 | 适量 |
耗油 | 半勺 |
营养健康蔬菜面的做法
准备食材~还可以增加自己喜欢的蔬菜
放少许油,油要少~比较健康
爆葱花,闻到香味就可以下菜了,分别是胡萝卜 黄瓜和木耳。这张照片忘记拍了~哈哈
然后就可以填水,水开放挂面,手擀面当然口感更好了。
放一点糖,吃不出来甜,但是特别提鲜!!
放点耗油~也可以不放,因人而异。我比较喜欢做菜放一些。
放了耗油或者酱油,就可以不放盐,或者少来一点点。
最后,开锅,面条熟了,盛出来~!吃!好吃极了。美好的一天,从一顿美味的早餐开始~!
小贴士
如果没来得及泡木耳,可以用一个小保鲜盒,放水盖紧,摇晃。很快就会泡发。不过没有提前泡得嫩。