用料
蒜末 | |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
清水 | 两大碗 |
小米辣 | 2根 |
鸡蛋面 | 350克 |
荷包蛋闷面的做法
多放点油 煎蛋
煎好盛出备用。倒入蒜末、小米辣,炒出香味
倒入料汁,再加入两大碗清水煮沸,放入面条。准备一碗水备用,如果水不够可以继续添水。
用料
蒜末 | |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
清水 | 两大碗 |
小米辣 | 2根 |
鸡蛋面 | 350克 |
荷包蛋闷面的做法
多放点油 煎蛋
煎好盛出备用。倒入蒜末、小米辣,炒出香味
倒入料汁,再加入两大碗清水煮沸,放入面条。准备一碗水备用,如果水不够可以继续添水。