荷包蛋下面

用料  

荷包蛋下面的做法  

1. 在小碗里放入一点酱油 一点糖 一点水（多一点） 一点盐 做成调料

2. 在锅里先把面条煮熟捞出 水倒掉

3. 锅里倒入少量油 加热

4. 打入鸡蛋 待鸡蛋成型 翻面 继续煎

5. 倒入调料 倒入煮熟的面条

6. 煮一下就好啦~~

小贴士

来自20年的更新:这是我发的第一个菜谱，那是我是个在广州实习的小穷货，被逼无奈走上了学做饭的道路。
最近发现一个荷包蛋下面的新方法，大家可以尝试下:荷包蛋煎好后直接往锅里➕三碗水煮到只剩一碗水，煮出来的汤，有荷包蛋味。😁