一道暖心的海参粥,可以帮助我们驱除冬日里的寒冷,也可以慰寂孤独的灵魂,让我们一天充满能量,元气满满,煮粥并不难,而且还很快,看下糖果的小秘诀吧!
用料
墨西哥八角参 | 1只 |
虾仁 | 适量 |
里脊肉 | 1小块 |
花菇 | 1颗 |
大米 | 1杯 |
蔬菜 | 1颗 |
小葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
仙女海参粥的做法
八角参提前泡发好,白粥用电饭煲煮粥模式,事先煮好,盛出备用,准备好食材
将食材先做个预处理,八角参、花菇、里脊肉切块,虾仁拨壳挑线,老姜切末,小葱分葱白和葱绿,分别切开
锅内放入底油,将葱白和姜末放入翻炒至煸出香味
再放入里脊肉丁翻炒
加入花菇丁继续翻炒
加入料酒
将白粥倒入锅内搅拌
放入虾仁
放入八角参丁
最后切一些绿叶菜,放入葱绿,加盐,搅拌一下即可
一碗香喷喷的海参粥出锅啦!
小贴士
1、我一般晚上电饭煲预约煮粥,第二天早晨就有白粥啦;
2、这份海参粥非常鲜美,所以我只放盐调味,如果有些人喜欢白胡椒或者美味鲜调味也可以