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蔬菜五谷粥

来源:料理馆 2.17W 次
蔬菜五谷粥的做法步骤图,蔬菜五谷粥怎么做好吃

蔬菜五谷,咕咚七个月时就开始用于添加辅食了。我们家有每天早上喝粥的习惯,所以咕咚也跟着一起喝。这粥里啥都有,营养十分丰富,大人孩子都非常喜欢。粥里的食材也可根据自己的喜好随意增减,早上用电压力锅熬上一锅,既有了大人的早餐,也解决了宝宝的上午的辅食,可谓一举两得!
五谷杂粮是人们膳食结构的基础,也能预防身体的疾病产生。虽然它们不是药物,但是他们却有着药物不可替代的作用,对人体的营养平衡起着重要的调节作用。粗粮中含有很多的膳食纤维,它能清理体内废物,通肠化气,让体内的食物残渣尽快排出体外。而精米在加工的过程中,很多的营养成分和粗纤维都被流失掉了。
据专家讲:“小宝宝吃五谷杂粮有很多的好处,只要6个月后添加辅食了,就可以考虑吃五谷杂粮了。但必须煮熟、煮烂,适合宝宝年龄阶段的食用,就没有问题。”不过我们家咕咚是在6个月添加辅食的,6个月时只喝米汤和过虑的大米小米粥。到了7个月开始喝这种“蔬菜五谷粥”的,由于粥里的食材可以不断变换,孩子能体会到各种不同的口味,还可以看到不同色彩。给孩子在碗里造个形,象花儿一样美丽的粥,哪个孩子不喜欢呢!

用料  

萝卜 一根
地瓜 一块
芋头 一块
大米 两把
小米 一把
紫米 一把
红小豆 一小把
绿豆 一小把

蔬菜五谷粥的做法  

  1. 确保所有食材的品质,有条件的最好选择有机粮菜

  2. 五种粮食淘洗干净,萝卜、地瓜、芋头洗净去皮

  3. 电压力锅里加入所有食材、水,高挡烧开转低挡20分钟,煮熟后趁热先给宝宝舀出一顿辅食的用量

  4. 备婴儿研磨碗一套

  5. 用研磨碗分别捣碎、过滤。,但芋头不需要过滤

  6. 可用小勺造型,不但让宝宝眼前一亮,同时也会感受到不同的口味

小贴士

1、所有食材是按四人份做的,可根据情况减少或增加;
2、五谷可以随宝宝口味和季节变换来调整;
3、胡萝卜、地瓜、芋头也可以根据宝宝的口味和身体健康状况来做调整或增或减;
4、上午煮熟的粥也可先撇出适量米汤,放凉,密封后放冷藏室,下午将其煮开,配着菜泥一起吃;
5、一锅粥全家喝,要比单独给宝宝煮粥要省事的多,而且粥的粘稠度特别适合1岁以内的宝宝食用。

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