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安全健康的自制馄饨皮

来源:料理馆 1.72W 次
安全健康的自制馄饨皮的做法图解 做法步骤

现在外面卖的馄饨皮已经很不安全(添加了甲醛等有害物质),想要吃一碗健康美味馄饨,还是自己制作馄饨皮吧。                                                                             

关于面皮的制作请参考此链接:

用料  

高筋面粉 300克
荞麦面粉 150克
鸡蛋 4个(约200克蛋液)
4克
淀粉 100克(防面皮粘连)

安全健康的自制馄饨皮的做法  

  1. 用擀面杖把制作好的面皮卷好,根据自己需要的尺寸折叠放在台面上,需要同时撒淀粉,防止面皮粘连。

    安全健康的自制馄饨皮的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把面皮一层一层码放好,继续撒淀粉在面皮上。

    安全健康的自制馄饨皮的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 量一下尺寸后,可以根据自己需要切馄饨皮。

    安全健康的自制馄饨皮的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 切好的馄饨皮。

    安全健康的自制馄饨皮的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 调好自己喜欢的馅料,可以开始包馄饨了。

    安全健康的自制馄饨皮的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 美味的虾肉馄饨做好了😋

    安全健康的自制馄饨皮的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

做面皮的时候,不用加水,全部用鸡蛋和面,可以让馄饨皮更劲道。

#健康 #馄饨 #安全健康的自制馄饨皮
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