不用椰子也可以做椰子鸡

椰子的清甜和鸡的香味相结合，真的是谁发明了这么好吃的菜，我要感谢他！！没有椰子也可以做椰子鸡啦！！！

用料  

不用椰子也可以做椰子鸡的做法  

1. 鸡腿脱骨切块，骨头不要丢噢

2. 准备好食材

3. 鸡肉锅内少油下锅煎一会，放料酒去腥

4. 滴几滴柠檬，有利于鸡肉的Q弹，还能去腥（有椰子的同学椰肉挖下来，下锅一起煸炒）

5. 锅内加入椰汁（有椰子就放椰汁，我是用2罐喜多多椰果王和厚椰乳），汤觉得不够可以再加点水，再加入荸荠（真的灵魂），再放入少量红枣香菇，炖20分钟

6. 洋葱末，蒜蓉，小米辣，热油泼入，再加2勺生抽，1勺耗油，1勺醋（最好有青柠），搅匀

7. 下入素菜，将表面浮沫捞去（我这边主要是厚椰乳带来的浮沫，没有浮沫可以跳过此步）

8. 加一片柠檬，2勺盐，2勺味精调味，炖10分钟

9. 加一点枸杞再炖10分钟