零失败电饭锅老酸奶

一直很喜欢吃老酸奶，最早的是西湖老酸奶，后来找不到了。但只要是超市冷藏区域的老酸奶就好了，步骤里有图片

用料  

零失败电饭锅老酸奶的做法  

1. 将电饭锅内胆用开水烫两遍，注意小手手不要烫到。

2. 糖和牛奶倒入，加热到大约八十度，不到八十度也没有关系，不要煮沸。

3. 牛奶放凉至四十度，微热的样子。用老酸奶自带的勺子把酸奶捣碎倒进去，盖好锅盖，不用通电。

4. 等放到彻底冷了，通电保温两分钟，这个步骤四个小时后再重复一遍。
   再等四个小时就好了。

小贴士

我倒了一升牛奶，成功了。步骤早上是先倒入500克，等八个小时。成功。再倒入500克过一晚上，成功😄