藜麦糯米球

用料  

藜麦糯米球的做法  

1. 藜麦和糯米和干香菇泡水隔夜；

2. 藜麦和糯米进电饭锅蒸煮档40分钟，同时豌豆粒和玉米粒泡水，香菇切小丁；

3. 另起油锅，香菇、玉米粒、豌豆粒一起煸炒；

4. 蒸好的米稍冷却后，混合煸炒过的杂菜，放适量生抽和盐，放葱花拌匀；

5. 用勺子或手将米饭整形成丸子。

小贴士

做的时候正好在跟朋友聊天，朋友问我做甜的还是咸的。我想如果做成甜的，放芝士、洋葱、鸡蛋这些应该也会很好吃。