之前出过一个压力煲咖喱牛腩,由于我的压力煲放到一个好远的地方,但是自己又想吃咖喱牛腩,我就想到了电饭煲牛腩,看了好多大师的视频后,我自己总结了一个小方方!
用料
牛腩 | 500克 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个个 |
姜 | 几片片 |
胡萝卜 | 1根 |
咖喱 | 半块 |
椰浆 | 适量 |
青椒 | 1个(可加可不加) |
电饭煲咖喱牛腩的做法
牛腩洗干净,切块!
把红萝卜,土豆,洋葱切块备用
锅里加油加姜片,放到锅里煎,金黄色出锅,备用
土豆,青椒,洋葱,胡萝卜接上面的牛腩再加一点油炒到金黄出锅,备用!另外提点一下,青椒是用来调节风味,加了会辣一点,不加就不辣!所以各位视乎自己的味道加咯!
将牛腩,蔬果倒进电饭煲里,加水,加板块咖喱,水过食材面即可!
按下,汤键,就可以啦!最后放适量的椰浆!就出锅啦!
汤键半小时后就转煮饭!然后差不多就放椰浆!就可以开吃了!想更加入味就等6-8小时再吃!期间放在电饭煲不要管它!等6-8小时再加热就可以吃了!味道会更加浓郁!
这个状态就可以啦!