无油电饭锅腐乳肉

清理冰箱的时间翻出了一包五花肉，天热不想开火，参考了懒饭的菜谱做了这个无油的电饭锅腐乳肉，简单好吃。

用料  

无油电饭锅腐乳肉的做法  

1. 腐乳碾碎备用。

2. 五花肉洗净切块放入不粘锅煎至两面金黄。

3. 倒入电饭锅中，放入生姜、大蒜、腐乳汁、料酒、生抽、老抽、冰糖，加水没过食材。

4. 电饭锅开启1-2个煮饭模式即可。