现代生活快节奏下诞生的美食。
用料
牛腱子 | 500克 |
姜 | 1块 |
葱 | 2根 |
卤肉包 | 一包 |
老抽 | 3瓷调羹 |
生抽 | 1两 |
糖 | 2瓷调羹 |
料酒 | 3瓷调羹 |
牛腱子淖水,放冷水平肉面,放入调料和卤牛肉包。
放电高压锅里牛肉档25分钟。牙口不好的可以放蹄筋档40分钟。
冷却后切片装盆
也可以顺便放几个蛋卤一起卤一下。
现代生活快节奏下诞生的美食。
用料
牛腱子 | 500克 |
姜 | 1块 |
葱 | 2根 |
卤肉包 | 一包 |
老抽 | 3瓷调羹 |
生抽 | 1两 |
糖 | 2瓷调羹 |
料酒 | 3瓷调羹 |
牛腱子淖水,放冷水平肉面,放入调料和卤牛肉包。
放电高压锅里牛肉档25分钟。牙口不好的可以放蹄筋档40分钟。
冷却后切片装盆
也可以顺便放几个蛋卤一起卤一下。